2 Gold Beach (Asnelles) al naturale
2 Special Geay (Marennes Oléron) al naturale
2 Gold Beach (Asnelles) con asparago bianco di Bassano in agrodolce
6 Scampi Porcupine irlandesi pescati in secca, serviti crudi, olio di Pove, sale Maldon, polvere di limone
10g Caviale Calvisius tradition prestige, blinis, crème fraîche
10g Caviale Calvisius tradition fumè, blinis, crème fraîche

Il tutto accompagnato da una bottiglia di Champagne. Ingredienti pregiati per un momento davvero speciale.

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