Condividi un'esperienza gastronomica pensata per due persone, alla scoperta delle ricette che raccontano la storia e la tradizione de Il Capestrano.
"La Tradizione è un viaggio nella cucina delle famiglie abruzzesi. Ricette nate nelle case, preparate con ingredienti semplici e tramandate di generazione in generazione. Un percorso che racconta i sapori autentici di una terra dove la tavola è da sempre sinonimo di ospitalità."
Il percorso comprende:
Le Pallotte "Cacio e Ova" Le nostre iconiche pallotte preparate con formaggi di mucca e pecora e servite con salsa di pomodoro.
Pasta aj' Carratur c' je Sughe d'Agnejie Spaghetti alla chitarra con tradizionale ragù di castrato.
J'Arrosticini "Fatt' a Man" c' l' Bruschett' I nostri celebri arrosticini di pecora fatti a mano, accompagnati da bruschetta con pomodoro fresco e olio extravergine di oliva DOP Abruzzo.
La "Pizza Doce" Torta di tradizione fatta da pandispagna bagnato all'Alkermes, crema pasticcera, crema cioccolato e panna montata a guarnire.
La Gift Card comprende inoltre il Coperto per due persone, beverage escluso.